Repasemos para la prueba.

Cuando identificamos las sustancias que conforman cosas podemos descubrir si algo esta compuesto por una sustancia única o por una mezcla de sustancias deferentes.

¿Qué es una sustancia?

Una sustancia es cualquier variedad de materia de composición definida y reconocible. Las simples o elementos químicos y las compuestas o compuestos químicos.

Los elementos

Son también denominados sustancias simples elementales que constituyen la materia. Se combinan para formar los compuestos. Algunos ejemplos de elementos son: el mercurio, el hierro y el oxigeno.

Los compuestos

Están formados por dos o más elementos unidos químicamente. Ejemplo de ellos son: el agua, azúcar y sal ya que están formados por diversas clases de átomos.

Los compuestos son muy abundantes en la naturaleza, pero también son sintetizados en el laboratorio. Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos constitutivos o sustancias simples empleando técnicas específicas de separación.

Según la presencia de carbono como elemento principal, los compuestos se pueden clasificar como: Compuestos orgánicos y compuestos inorgánicos.

Compuestos orgánicos: Son sustancias que están constituidas principalmente por carbono el cual posee gran importancia para la vida en este planeta, estos constituyen toda la materia orgánica.

Compuestos inorgánicos: Son sustancias que están formadas por cualquiera de los otros elementos, sin que el carbono sea su elemento principal. Estos forman a su vez la materia inorgánica.

Observemos el siguiente mapa conceptual para recordar las distintas clasificaciones que podemos encontrar en este tema.

¿En donde podemos observar estos cambios de estados?

Existe uno muy evidente, es el que podemos apreciar en nuestro medio ambiente.

A continuación el siguiente esquema representa los diferentes cambios de estado de la materia, junto con su nombre y más abajo su respectiva explicación:

Endotérmicos: Vaporización, Fusión.

Fusión: En un sólido las partículas están muy unidas, pero al calentarse aumenta su vibración hasta que abandonan su posición fija y entonces se desplazan libremente unas de otras, entonces se convierte en líquido. Cuando el hielo pasa a transformarse en agua lo hace en un punto llamado punto de fusión.

Vaporización: Es el paso de una sustancia del estado líquido al gaseoso, la vaporización puede llevarse a cabo a través de dos mecanismos. El primero es a través de la evaporación, que sucede cuando sólo las partículas de la superficie de un líquido pasan del estado líquido al gaseoso por lo tanto ocurre a menor temperatura que la ebullición. El segundo es a través de la ebullición, en donde a diferencia del primero TODA la masa del líquido se vaporiza, entonces el liquido hierve llegando así al punto de ebullición.

Exotérmicos: Condensación, Solidificación.

Condensación: Para que ocurra la condensación las partículas del gas deben disminuir su movimiento y agruparse en el estado liquido, lo que sólo se produce si el gas elimina energía a su entorno. Para que el gas llegue a transformarse en líquido debe llegar a un punto. Punto de Condensación.

Solidificación: Ocurre el liquido a través de la liberación de energía se transforma en sólido, como el movimiento de las partículas se torna lento termina por adoptar una posición mas rígida.

Esto es solo material referencial para la asignatura.

Profesor Cristian Saez Bache.

Algunas cosas para recordar…

La materia: Todo lo que existe en el universo esta constituido por materia, todo lo que nos rodea, lo que tiene masa y ocupa un volumen en el espacio.

Los estados de la materia son mas de 3, algunos de ellos recién se están investigando, pero por lo general se habla siempre de los siguientes: solido, liquido y gaseoso.

Propiedades básicas de la materia.

¿Es posible diferenciar entre un metal, tierra y agua? La materia tiene ciertas características que permiten diferenciar un material de otro:

• Peso: Puede ser medido por una balanza, comparación roca y aire
• Color: Permite diferenciar un color de otro, comparación oro y agua.
• Longitud de un objeto: Medido por regla, cinta métrica, etc. Comparación: microbio y planeta.
• Olor y sabor: Compara el olor y sabor de una Manzana, con el de una naranja o un limón.
• Dureza: Nos indica si es duro como el metal, suave como algodón o flexible como plastilina.

“La materia ocupa un lugar en el espacio, dos cuerpos no pueden estar en el mismo lugar”